Як правильно підібрати охолоджувач у Торговий акваріум.

Система охолодження в торговому акваріумі для продажу живої риби в супермаркеті та в акваріумі в ресторан для морських гідробіонтів, таких як устриці, лобстери або краби, відіграє дуже важливу роль в експлуатаціі.
Від правильності функціонування обладнання для охолодження торговельного акваріума залежить якість продукції, що продається, термін збереження живого товару, та зовнішній вигляд який пропонується покупцю.
Існує велика кількість виробників, які пропонують акваріумні охолоджувачі різних типів. У цій статті ми не будемо детально зупинятися на цьому питанні.

Розглянемо питання правильності підбору охолоджувача в торговий акваріум до супермаркету та в чому принципова відмінність підбору охолоджувача в акваріум для устриць у ресторан.

Промисловий акваріум в супермаркет для продажу живої риби, як правило, має об’єм 1000-2000 літрів. Для того, щоб охолодити такий великий об’єм води в акваріумі для магазину, потрібно правильно розрахувати:

– продуктивність компресора;
– потужність помпи для подачі води в охолоджувач;
– послідовність підключення та вентиляцію місця встановлення;
– охолоджувальний засіб (фреон) потрібної марки;
– знати товщину скла (склопакета) з якого зроблено промисловий акваріум для продажу;
– потрібно враховувати, яка буде потрібна різниця температури між температурою навколишнього середовища та температурою в торговому акваріумі.

Неправильно розрахована різниця температур, є однією з найпоширеніших помилок при правильному підборі охолоджувача в торговий акваріум. Обов’язково потрібно знати заздалегідь, чи використовуватиметься в акваріумі в супермаркет прісна вода або морська вода. Від цього залежить, який може бути використаний матеріал теплообмінника охолоджувача акваріума.

Акваріум для устриць у ресторанах, готелях та prosecco барах зараз можна зустріти не рідше, ніж торговий акваріум для продажу живої риби до супермаркеті. Всі критерії правильності підбору охолоджувача для акваріума до ресторану дуже схожі на критерії промислового акваріуму в супермаркет. Різниця полягає в тому, що акваріум для устриць набагато меншого розміру, ніж промисловий акваріум у супермаркет, найпоширеніший об’єм складає 200-500 літрів. Також акваріум у ресторан для устриць та лобстерів використовує лише морську воду. Це передбачає використання охолоджувача з теплообмінником тільки певних типів, титанових та пластикових. Охолоджувачі з мідними теплообмінниками використовуватися в акваріумах для устриць не можуть, оскільки взаємодія мідного теплообмінника з водою призведе до загибелі гідробіонтів в акваріумі для продажу лобстерів та устриць.

Наприкінці слід сказати, що температура утримання устриць та лобстерів в акваріумі для продажу в ресторані, значно нижча ніж у промислових акваріум у супермаркеті і може становити 4 – 6 градусів цельсія для окремих видів. Цей критерій не можна упускати при розрахунку потужності охолоджувача в акваріум для устриць і обов’язково заздалегідь знати типи та види морських гідробіонтів, які плануються утримувати в акваріумі для продажу в ресторані.

Якщо вам необхідна консультація щодо правильності підбору системи охолодження в торговий акваріум у супермаркет або розрахунок потужності системи охолодження в акваріум для устриць у ресторан, Ви завжди можете звернутися за допомогою до фахівців нашої компанії за телефоном +38073 923 70 60 або залишити заявку на e-mail retailaqua@ukr.net

Завжди будемо раді допомогти Вам!